「和」をテーマに~お弁当ランチ+スイーツという新スタイル~

「和」をテーマに~お弁当ランチ+スイーツという新スタイル~

4・5月度の定例会は、お弁当ランチ+スイーツという新スタイルで開催。

多忙なメンバーが多く、今回はコンパクトに開催。少人数なら思い切って新しいスタイルにしようと、アンケートの意見を取り入れて「ランチ付」のトライアルプランを企画。ランチ後ではなく、ランチ開始時間からスタート。ゆっくりと過ごせる美味しいお昼休みを設定しました。

なにせ今回はスイーツだけでなく、お弁当のチョイスも大事。宅配弁当でも美味しくてボリュームがあるという評判の“アランカフェ”は、定例会のぶっつけ本番ではなく、事前に有志で試食してOKだった自信作。
肝心のスイーツは「お弁当」にちなんで「和」をテーマに。見た目のインパクトとオシャレなコンセプトの“CHASHITSU Japanese Tea & Coffee”の「おはぎバーガー」、口コミや通販で評判のいちごの味わいが濃厚なゼリーをもっちり食感の葛羊羹で包んだ“菓匠 清閑院”の季節商品「姫いちご」の2点を準備。

テーブルコーデは、お弁当箱がスペースを陣取る分コーデできるエリアが少ないので、インパクトのある濃いピンクと黒でシンプルに。ピンクが目立ってちょっとしたお花見気分と評してくれたメンバーも。

試食までして準備した甲斐あり、今回のお弁当は味もボリュームもコスパもかなりの高評価。メインスイーツの「おはぎバーガー」には、和菓子の好きなメンバーが多いこともあってか、3種のお味をどれも味わってみたい、と4等分までして分け合う始末。これをチョイスして良かった~と思った場面でした。

今回はトライアルだったものの、参加したメンバーからの評判も上々、今後もこのスタイルを希望という声が結構挙がって何よりでした。

参考関連URL
https://chashitsu.jp/ohagiburger/news/001.html
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27073395/
https://ameblo.jp/dpjrf804/entry-12368104538.html

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