「新茶」の季節到来!!新生ホームサービススイーツ部員が、そこう神戸店デパ地下の抹茶ケーキを食べ比べ

「新茶」の季節到来!!新生ホームサービススイーツ部員が、そこう神戸店デパ地下の抹茶ケーキを食べ比べ

5月は「新茶」の季節。世間では「抹茶フェア」が色々なところで開催されているということで、新生ホームサービススイーツ部は、今回「抹茶」をテーマに活動を行いました。
そごう神戸店のデパ地下で、TOOTH TOOTH(トゥース・トゥース)の抹茶のタルトショコラ、Chocolat Republic(ショコラリパブリック)の抹茶のティラミス、ANTENOR(アンテノール)の西尾抹茶と栗のオペラの3種類を購入。各部員がケーキを1つずつ選び、お互いに他のケーキもシェアしあいながら、3種類のケーキを食べ比べました。
抹茶ケーキは、チョコクリームやタルトなど、洋の素材をベースに使いつつ、抹茶という「和」の素材が絶妙に取り入れられており、抹茶の濃い緑が見た目にもインパクトがありました。どのケーキも「口コミで広めたい!!」と思わせられるくらい美味しかったですが、あえていうなら、Chocolat Republic(ショコラリパブリック)の抹茶のティラミスが一番評判が高かったです。
新入部員も迎えた今年度最初の活動は、抹茶の風味を存分に味わうことができました。

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